13-12-07

 

De sint is nog maar net in Spanje aangekomen , de speculaas vormen terug opgeborgen , en we zijn weer naar de volgende feestdagen aan het werken . De kerst en nieuwjaars periode is zowat de drukste tijd voor de bakker . Waneer anderen feesten moet de bakker werken , al zijn wij bij de moderne soort die op elke zondag en feestdag gesloten zijn . We hebben daarstraks de éérste kersstammen gemaakt . Om een idee te geven van de keuze hieruit

  • vanille en mokka stam
  • javanais stam
  • chocomouse stam
  • baverios stam
  • misserable stam
  • Sneeuwmannen in chocomouse 
  • sneeuwmannen in vanille creme au beure

En dit allemaal in 5 maten . In normale omstandig heden zouden we hier deze maand een 400 stuks moeten van verkopen om dezelfde cijfers te halen als andere jaren . Dus dat wordt hard werken . Komt daar natuurlijk ons gewone gamma aan taarten nog bij . Ik ga deze week wel ééns een fotoke trekken van de overvolle winkel bij ons . 


Het trainen gaat hieronder niet veel lijden , het beantwooden van de mails wel , schema's maken ligt volledig stil nu ,op 2 schema's na , die nog gemaakt moeten worden , maar met uitstel . Vandaag had ik plannen om dadelijk na het werk te gaan lopen . De motivatie was er echt , tot......ik thuis even neerzat en een beetje gemaild had en blogjes gelezen , begon de slaap op te komen . Ik heb er maar aan toegegeven en mijne zetel op gekropen en een ferm dutje heb gedaan . Dus werd het een avond training met de club . 1.5 km in en uitlopen / 8 km tegen 5 min / en 10 x een versnelling van ong. 100 m . Hieronder nogmaals een tabelletje voor Jan  die nogaltijd twijfels heeft of het mogelijk is om juist te lopen .Een afwijking van een paar sec/km zou ik ook iedereen vergeven . Een supper talent als jan kan dit zeker , maar vraagt een beetje oefening en dicipline om je niet te laten meedrijven door al diegene die er zich niks van aan trekken of beter zijn.12 km

21:57 Gepost door marathonmanneke in sport | Commentaren (3) |  Facebook

Commentaren

Als ik het zo lees... dan blijft er nog wel werk voor mij
:-P

Gepost door: Tinne | 13-12-07

ge moogt altijd zo een stammeke opsturen ...

Gepost door: wim | 14-12-07

bedankt om wakker te blijven tot dat je mijn mailke gelezen hebt ;-)))))) zeg na al dat werk een knappe training zeg ,dat ga wat worden in A'werp !!!!!!

Gepost door: katrien | 14-12-07

De commentaren zijn gesloten.